Het belang van leren koken

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28

Je hebt de militaire pers onder de knie maar het maken van een eenvoudige omelet blijft je nog steeds ontgaan. Engelse Institute of Sport voedingsdeskundige Chris Rosimus, die met het cricketteam in Engeland werkt, legt uit hoe je vertrouwen in de keuken kunt opbouwen en waarom koken je fitness zal veranderen.

Koken staat niet bovenaan de agenda voor het grootste deel van het Engelse cricketteam. Sommige spelers kunnen niet koken, anderen weigeren en de meesten hebben niet veel tijd om eraan te wijden. Mijn taak als voedingsdeskundige is oplossingen bedenken om ervoor te zorgen dat ze voor zichzelf zorgen.

Kan niet koken

Mensen die niet kunnen koken, hebben de neiging om te vertrouwen op gemaksvoedsel. Hoewel het tijd kan besparen, zal het schadelijk zijn voor uw gezondheid omdat het meestal sterk verwerkt is, rijk is aan verzadigd vet, weinig eiwitten van goede kwaliteit bevat en vol natriumverduurzamingsmiddelen.

Daarom moedigen we onze spelers aan om voor zichzelf te zorgen. Om te helpen geven we ze een boek met eenvoudige recepten - het kookboek van de ECB. We ontdekten dat als we de spelers een eenvoudig recept gaven dat minder dan 30 minuten duurde (zie kader), we hen zouden interesseren. We verwijderen ook onhandige metingen en gebruiken recepten waar ze zo veel of zo weinig ingrediënten kunnen toevoegen als ze willen.

De grootste fout die mensen maken, is om dingen te ingewikkeld te maken. Het is net als coaching. Als u iemand met een complexe taak overbelast, mislukken ze waarschijnlijk. Het is beter om dingen eenvoudig te houden. Krijg een paar snelle overwinningen en je zult gemotiveerd zijn om door te gaan.

Kan niet koken

Als je een hekel hebt aan koken, zal een andere aanpak betere resultaten opleveren. Overweeg wat je nu eet. Bepaal wat je kunt houden en wat er moet veranderen. Richt u op één maaltijd, zoals ontbijt, in plaats van al uw maaltijden vanaf het begin te bereiden.

Over uren aan een fornuis zwoegen is een uitschakeling, maar we hebben gemerkt dat smoothies een goede manier zijn om spelers geïnteresseerd te krijgen in het bereiden van hun eigen eten. Onze immuniteitsverhogende blueberry- en lijnzaad-smoothie is populair. Gebruik zoveel bosbessen als je wilt, 280 ml melk, een bolletje vanille-wei-eiwit en een eetlepel lijnzaad en meng het samen. Het bevat veel eiwitten, antioxidanten en vitamine C en kan binnen een paar minuten worden gemaakt.

Iets nieuws leren kost tijd. Wees geduldig en verwacht niet elke keer 100% gelijk te krijgen. Er zullen momenten zijn dat een maaltijd als onzin zal smaken, maar het is allemaal onderdeel van het proces, net als een rauwe, snelle bowler die af en toe een losse bezorging gooit.