Het kogelvrije dieet

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28

Clint Warren is een personal trainer, motiverende spreker, blogger, oprichter van Stacked Agency - en een ex-gevangene die een ingenieuze manier bedacht om sterk te blijven en geript in de gevangenis, zoals te zien in het juni-nummer van Men's Fitness. Hij probeerde het Bulletproof dieet - een koolhydraatarm, natuurlijk voedingsplan op basis van voeding met veel vetten - en hier legt hij uit waarom en laat zien of het succesvol was.

Jarenlang heb ik alle soorten diëten uitgeprobeerd met gemengde resultaten. Ik ben 'gone Paleo' (een beetje), experimenteerde met intermitterend vasten (met goede resultaten), en deed het traditionele eiwitrijke, vetarme bodybuilder-achtige dieet. Voordat ik het idee ontdekte om Bulletproof te worden, was ik nog steeds aan het eten wat volgens velen een gezond dieet is: een eiwitrijk en arm aan vet en koolhydraten. Maar ik worstelde met af en toe aanvallen van eetaanvallen en het hunkeren naar zoet voedsel, evenals slechte slaap- en energiedipjes in de middag.

Ik las eerst over de voordelen van een vetrijk dieet - hoe het eten van 'goede' vetten, zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, vis, noten en olijfolie, je lichaam helpen vet te verbranden, brandstofprestaties te leveren en je te helpen spiermassa op te bouwen - terwijl lezen door David Perlmutter's boek Grain Brain, dat een koolhydraatbeperkt, vetrijk dieet aanbeveelt. Een vriend noemde toen de naam Dave Asprey, maker van The Bulletproof Diet. Ik vond overeenkomsten tussen het advies van Perlmutter en Asprey en was onder de indruk van het rigide wetenschappelijke bewijs dat beide gebruikt om hun bevindingen te ondersteunen. Ik besloot te gaan Bulletproof was het proberen waard.

Bekijk Clint Warren's trainingstrainingsgeheimen, ontwikkeld tijdens zijn tijd daarbinnen.

Ik begon met het kopen van Bulletproof Coffee, waardoor ik 's morgens een flinke schok van energie en focus kreeg. Dit is een mix van hoogwaardige koffiebonen met medium-chain triglycerides (MCT) -olie en grasgevoerde boter. Het klinkt vreemd, maar het smaakt fantastisch. Ik kwam in contact met Asprey en hij stuurde me een spiekbriefje, dat ik begon te volgen. Dit suggereerde dat mijn dieet voornamelijk uit biologische groenten zou bestaan, 50-70% van mijn calorieën zou afkomstig moeten zijn van hoogwaardige vetten, en ik zou koolhydraten moeten beperken en gluten, verwerkt, opruiend en genetisch gemodificeerd voedsel moeten vermijden. Hij geeft meer details in zijn aankomende boek, maar dat is de kern.

Waar ik gewoonlijk moeite mee heb om deze maaltijden te volgen, bereid ik de maaltijden voor, daarom heb ik de hulp ingeroepen van Cross Cuisines, die Paleo-maaltijden aan mijn lokale CrossFit-sportschool heeft gegeven. Om het vetgehalte te verhogen, heb ik ze overgoten met grasgevoerde boter. Mijn nieuwe maaltijdafbraak zag er ongeveer zo uit:

Ontbijt Bulletproof koffie (gemaakt van Bulletproof koffiebonen, 2tbsp MCT olie en 2tbsp grasgevoerde boter)

Lunch Eiwitshake (vier rauwe eieren, twee bollen rundvleesproteïne-isolaat, 4 eetlepels kokosolie en 2 eetlepels amandelboter) of een grote salade beladen met avocado, gegarneerd met olijfolie en grasbiefstuk. Ik heb ook twee tot drie bollen Greens Plus toegevoegd in een aparte shake om groenten aan te vullen.

Avondeten Cross Cuisines-maaltijd, meestal bestaande uit 170 gram magere eiwitten, een portie groenten en een portie koolhydraten (meestal zoete aardappel). Ik heb 3 eetlepels grasgevoerde boter en een grote portie gestoomde biologische broccoli toegevoegd.

supplementen Ik heb alle Aspreys top 10-supplementen ingenomen.

Een zorg die ik had was dat door over te schakelen naar een vetrijk dieet, ik atletische prestaties zou opofferen omdat ik minder brandstof zou hebben om te rennen. Maar nadat ik dit dieet drie maanden lang zo strikt mogelijk volgde, zonder enige wijzigingen aan mijn training, won ik een lokale CrossFit-wedstrijd. De hoge intensiteit, langdurige karakter van deze evenementen betekent dat je veel brandstof nodig hebt om er doorheen te komen, dus het Bulletproof dieet had duidelijk een voordeel daar. Dit klonk met het advies van topsportfysioloog professor Tim Noakes, die zegt dat het lichaam is ontworpen om vet te verbranden voor brandstof in plaats van koolhydraten - vooral omega 3-vetten, die je krijgt van vette vis zoals zalm en makreel, noten en zaden.

Aan de sterkte kant zette ik nieuw persoonlijk best op alle grote liften. Ik raakte een schone 136 lukke, 265 lb [120 kg] schone en ruk en een bankdrukken van 145 kg [145 lb]. Mijn tijden op de CrossFit-workouts daalden ook naar PB's - ik voltooide Elizabeth in 5min 38sec en Helen in 8min 50sec. Ik liet ook ongeveer 5 kilo vallen en mijn onbedwingbare trek naar elk type junkfood verdween voor het eerst in mijn leven volledig.

Dit alles maakte me duidelijk: vet levert brandstof zonder je in de kilo's te laten verpakken. En de voordelen hielden niet op daar: mijn algemene niveau van energie en slaap verbeterde ook. Ik heb mijn hele leven met de slaap geworsteld, moeite met in slaap vallen en dan meerdere keren 's nachts wakker worden, en ik heb alles geprobeerd, van yoga tot lichaamsbeweging tot meditatie. Op Bulletproof begon ik sneller in slaap te vallen en sliep ik de nacht door.

Van alle diëten en trainingen die ik heb geprobeerd, is dit absoluut degene die de meest tastbare voordelen heeft getoond. Als u op zoek bent naar iets om uw conditie weer op het goede spoor te krijgen in 2015, dan raad ik u het ten zeerste aan.

Bezoek Clint Warren's blog of Stacked Agency

Bulletproof koffie uitgelegd

Wat?

Een drankje dat koffie, boter en olie combineert om uw lichaam ertoe aan te zetten vet te verbranden voor energie. Bulletproof, het merk, is gemaakt door ondernemer en 'biohacker' Dave Asprey.

Waarom?

Asprey kreeg zijn inspiratie na het voelen van de verjongende effecten van yakboterthee in Tibet.Zijn versie combineert de metabolisme-verhogende effecten van cafeïne met gezonde vetten om je vol en energiek te houden tot de lunch.

Hoe?

Natuurlijk raadt Asprey aan om zijn officiële geüpgradede merk koffiebonen en MCT-olie (medium-chain triglycerides) te gebruiken. Je kunt je eigen versie maken door 2tbsp ongezouten, grasgevoerde boter en 2tbsp kokosolie (die MCT's bevat) toe te voegen aan zwarte koffie en deze samen te smelten.

Werkelijk?

Van MCT's, zoals cafeïne, is aangetoond dat ze de cognitieve functie verbeteren en kokosolie bevat ook laurinezuur, dat antibacteriële eigenschappen heeft. Grass-fed boter is rijk aan voedingsstoffen, waaronder vitamine K, wat cruciaal is voor de gezondheid van botten en het hart. Als je geen tijd hebt om te ontbijten, is een beboterde koffie een goed alternatief.