De beste diëten ter wereld zijn de DASH en mediterrane diëten

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28

Elk jaar verzamelt info-service US News een panel van experts - waaronder diëtisten, academici en artsen - om de beste diëten ter wereld te rangschikken en te beoordelen, en voor het achtste jaar op rij komt het DASH-dieet als beste uit de bus.

Dit jaar stond het mediterrane dieet echter ook bovenaan het klassement naast het DASH-dieet. De scores van de diëten worden bepaald door een aantal criteria, waaronder hoe goed het dieet is voor gewichtsverlies, hoe gezond het is op de lange termijn en hoe gemakkelijk het is om vast te houden.

De meesten van ons zijn nu bekend met het mediterrane dieet, dat over het algemeen meer vis, groenten, olijfolie en volkorengranen en minder zuivel en rood vlees bevat, maar het DASH-dieet is niet zo goed ingeburgerd in het collectieve bewustzijn. Dus wat is het precies?

Het DASH-dieet is in feite vergelijkbaar met het mediterrane dieet in het benadrukken van voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volkoren, magere eiwitten en magere zuivelproducten, en het behandelen van snoep en rood vlees als occasionele traktaties in plaats van de norm. Het is ontwikkeld om mensen te helpen hoge bloeddruk te bestrijden, maar iedereen kan baat hebben bij het volgen van zijn advies.

AANBEVOLEN: The Corning Store's Chilli Con Veggie Recept

Het National Heart, Lung en Blood Institute (NHLBI) ontwikkelde het DASH-dieet en heeft gratis gidsen (PDF) voor degenen die het plan willen volgen. Om met het DASH-dieet aan de slag te gaan, probeer een paar vleesty-maaltijden per week om te ruilen voor plantaardige alternatieven met noten, zaden en peulvruchten en gewoon meer groente te eten in het algemeen.

Terwijl de DASH en mediterrane diëten beide worden aanbevolen door de US News-ranglijst, scoorden zeer restrictieve diëten zoals de Keto en Dukan beide slecht, waarbij ze gezamenlijk de laatste van de 40 onderzochte diëten kregen. Hoewel beiden hoge cijfers haalden voor gewichtsverlies op korte termijn, beschouwde het expertpanel hen als een onverstandige langetermijnoptie omdat ze moeilijk te onderhouden en potentieel ongezond zijn door het wegsnijden of ernstig beperken van hele voedselgroepen (meestal koolhydraten), die kunnen stoppen u loopt het risico op voedingstekorten.

U kunt de volledige rapporten over elk gerangschikt dieet bekijken, inclusief andere aanbevolen opties zoals de flexitarian en Weight Watchers-diėten (derde en vierde overall) op de website van de US News.