Spierreparatiemaaltijd

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-22 23:34

ingrediënten

2 kipfilets 2 teentjes knoflook, geplet ½de gedroogde tijm ½tsp gemalen piment ½tsp cayennepeper ¾tsp zwarte peper ½tsp salie ½ noot nootmuskaat ¼tsp kaneel 1 ui, gehakt 1 jalapeño peper, zonder zaadjes en in blokjes gesneden 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels witte azijn

Maken

Combineer de knoflook, tijm, piment, cayennepeper, zwarte peper, salie, nootmuskaat en kaneel. Voeg de ui, jalapeño peper, sojasaus en azijn toe en meng. Marineer kipfilets in het mengsel gedurende minimaal een uur. Grill de kip zeven minuten aan elke kant, bedruip met de marinade en serveer met 75g bruine rijst per persoon.

Kip

Kip bevat alle noodzakelijke aminozuren die nodig zijn voor de groei van magere spieren.

bruine rijst

De ongeraffineerde wholegrains in bruine rijst bevatten veel B-vitamines en magnesium die de energie stimuleren.

Jalapeno peper

Deze hete pepers bevatten capsaïcine, die pijnlijke spieren kan kalmeren en de bloedsomloop kan verhogen.

Zwarte peper

Zwarte peper helpt de maag zoutzuur te produceren, waardoor het gemakkelijker wordt om uw voedsel te verteren.