Hoeveel suiker zou u een dag moeten hebben?

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-06-04 01:05

Als u een gezond gewicht wilt behouden, is het een goed idee om de hoeveelheid suiker die u eet te beperken en als u wilt afvallen, is het een Super goed idee om de hoeveelheid suiker die je eet te beperken. Dat bit is eenvoudig. Kappen op suiker is echter niet zo eenvoudig als zonder je thee te drinken (hoewel dat een uitstekende plek is om te beginnen), omdat het zoete spul overvloedig aanwezig is in allerlei soorten voedsel. Sommige daarvan zijn overduidelijk - jullie weten allemaal dat koolzuurhoudende dranken en cakes rijk aan suiker zijn, toch? - en sommige minder, met hartige, door de winkel gekochte sauzen en kant-en-klaar maaltijden die vaak verrassend veel suiker bevatten.

Om ervoor te zorgen dat je suikerinname niet overboord gaat, moet je een aantal dingen doen. Een daarvan is om grofweg uit te vissen hoeveel je zou moeten eten, en de tweede is om zorgvuldig labels te scannen om ervoor te zorgen dat er op onverwachte manieren geen suiker in je dieet sluipt. Voor advies over beide hebben we gesproken met diëtiste Aisling Pigott van de British Dietetic Association.

Wat is de aanbevolen hoeveelheid toegevoegde suiker die mensen dagelijks zouden moeten hebben?

Er is geen absolute hoeveelheid suiker die voor iedereen wordt aanbevolen. U moet uitzoeken hoe het zich verhoudt tot de totale hoeveelheid calorieën die u per dag verbruikt.

"Idealiter zou minder dan 5% van onze calorie-inname afkomstig moeten zijn van toegevoegde of" vrije "suiker", zegt Pigott. "Dus bijvoorbeeld, voor een gemiddelde - en ik gebruik die term losjes, omdat we allemaal heel anders zijn - vrouw die 2.000 calorieën nodig heeft, zou dit overeenkomen met 25 g vrije suiker."

Wat is een toegevoegde suiker?

"Dit verwijst naar suikers die uit de oorspronkelijke bron zijn verwijderd", zegt Pigott. "Fruit telt bijvoorbeeld niet als toegevoegde suiker als het er in zijn geheel uit bestaat, maar fruitstroop zou tellen. Soms kan dit verwarrend zijn voor producten die melk of fruit bevatten omdat een deel van de suiker van nature voorkomt en niet hoeft te worden beperkt. Ik stel altijd voor dat mensen het suikergehalte controleren, en het vervolgens opvolgen door de ingrediënten voor melk en suiker te controleren om een weloverwogen beslissing te nemen."

Yoghurt is een product dat deze verwarring kan aantonen, omdat het suikers bevat, maar ook vaak suikers bevat. Charity Diabetes UK heeft een aantal handige informatie over het berekenen van hoeveel toegevoegde suiker in een yoghurt zit: als eerste leidraad zijn de eerste 5 g suikers in 100 g yoghurt over het algemeen melksuikers; voorbij dat, het is waarschijnlijk toegevoegde suikers.

Bij het controleren van een ingrediëntenlijst is het de moeite waard te weten dat deze worden vermeld in de volgorde van de aanwezige hoeveelheid. Dus als suiker (of iets als fructose, dextrose of glucose) voorkomt in de top drie ingrediënten, is het veilig om aan te nemen dat er veel suiker in zit.

Om dit op melk toe te passen, bevat standaard volle melk ongeveer 5 g suiker per 100 ml, maar chocolademelk heeft ongeveer 9 g-10 g per 100 ml en de suiker komt op de tweede plaats in de ingrediëntenlijst. Dat is een aanwijzing dat er een aanzienlijke hoeveelheid vrije suiker aanwezig is.

Als je uitzoekt hoeveel suiker je per dag kunt eten, is er dan verschil tussen witte suiker, bruine suiker, honing en siropen?

"Helaas is suiker suiker en al deze bronnen moeten met mate worden geconsumeerd", zegt Pigott. Alternatieve suikers kunnen ook enkele andere voedingsstoffen bevatten, maar de suiker telt op dezelfde manier mee voor uw toegevoegde suikerinname.

Zie verwant Is Honey Good For You? Is het beter voor jou dan suiker, maakt suiker je dik? It Sure Does - Here's HowFive Recepten from The Zero Sugar Diet

Welke gewone voedingsmiddelen bevatten verrassend veel suiker?

Gelukkig is dit bit eenvoudig. Suiker zit overal in.

"Koekjes, wat brood, bonen, ontbijtgranen, kant-en-klaarmaaltijden - de lijst gaat maar door", zegt Pigott. "Over het algemeen kan alles wat is verwerkt suiker bevatten, dus controleer het!"

Waar moeten mensen op een etiket op letten als ze weten dat een product rijk aan suiker is?

"Alles met meer dan 20 g suiker per 100 g is een hoog suikergehalte," zegt Pigott.

Dit is echt het belangrijkste om te controleren, omdat het gemakkelijk is om misleid te worden door portiegroottes en andere shenanigans. Zelfs het stoplichtsysteem op de voorkant van de packs is geen onfeilbare gids omdat, zoals Pigott uitlegt, het 'juridisch niet bindend is en dat de normen voor leveranciers en producten verschillen.'

We realiseren ons dat er veel aan de hand is, dus hier is de eenvoudige versie. Bereken hoeveel 5% van je dagelijkse calorieën bevat en begin de voedseletiketten van dichtbij te controleren, inclusief een scan van de ingrediëntenlijst. Oh, en stop met het zetten van suiker in je thee.