Eigengemaakte spierhamburger
2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-22 23:34
Volg dit recept en vier smakelijke, gezondheidsbevorderende hamburgers zullen van jou zijn. Als je ze eenmaal hebt gemaakt, kun je zelfs je vrienden uitnodigen voor een spannende spieropbouw - pump up and popular popular op hetzelfde moment!
Burger ingrediënten 500 g extra magere biologische rundergehakt 25 g koriander, gehakt 1tbsp zonnebloempitten 1 ui, gehakt 1 eetlepel Dijon-mosterd 1 eierdooier met vrije uitloop 1 eetlepel olijfolie Snufje versgemalen zwarte peper Serveer elke burger met 1 volkorenbroodje 1 handvol sla 1 plak tomaat ½spash honing ½ theelepel mosterd ½ theelepel mayonaise met laag vetgehalte 1 plak leerdammer kaas 1 plakje rode ui 2 plak augurk
Maken Plaats alle burger-ingrediënten in een mengkom en roer om te combineren. Vorm het mengsel in vier even grote pasteitjes met je handen. Kook de burgers onder een voorverwarmde hete grill gedurende 15 minuten, of tot ze gaar zijn, een keer draaien. Bestrijk elke burger met een plakje leerdammer tegen het einde van de kooktijd. Meng de honing, mosterd en mayo. Snij de broodjes doormidden en toast onder de grill. Leg elke burger op de onderste helft van een broodje, leg de saus op de burger en voeg de groenten en de bovenste helft van een broodje toe. Waarom zou je het moeten hebben? Rund bevat hoogwaardige dierlijke eiwitten en moeheidsbestrijdend ijzer. Zonnebloempitten bevatten vitamine E, een krachtige antioxidant die spierontstekingen en ziektes verlicht. Eieren bevatten vitamine B12, wat nodig is voor vetafbraak en spiercontractie. Koriander bevat vitamine C voor een gezond immuunsysteem en de productie van de adrenaline die nodig is voor harde trainingen. Volkorenbrood voegt laag-GI-koolhydraten toe om energievoorraden gestaag te vullen en het spieropbouwende eiwit in je spieren te brengen. Zwarte peper bevordert de spijsvertering. Tomaten bevatten vitamine A, B en kalium om krampen te voorkomen en een opgeblazen gevoel te verminderen. Kaas bevat botopbouwende calcium en geconjugeerde linolzuur (CLA), dat helpt bij het verminderen van buikvet en het opbouwen van droge spieren.
Klik voor een vetkerend curry recept op hier. En je zult meer spieropbouwende maaltijden vinden in onze gezonde recepten sectie.
