Werkt het Paleo-dieet?
Inhoudsopgave:
2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28
Het dieet
Het Paleo-dieet is gebaseerd op de voedingsmiddelen die onze paleolithische, jagers-verzamelaarsvoorouders zouden hebben geconsumeerd vóór de komst van landbouw en verwerkt voedsel, wat betekent dat je hele voedselgroepen - inclusief zuivelproducten en granen - moet vermijden.
We stellen een week lang Paleo dieetplan samen, voor het geval je het eens probeert
De claim
Het argument is dat je met 'going Paleo' de voedingsmiddelen eet die de mensheid al zo lang eet, en daarom het voedsel is waaraan je lichaam het beste is aangepast. Recente veranderingen in voeding veroorzaakt door voedselverwerking vormen de kern van veel moderne, door levensstijl beïnvloede ziekten, en Paleo-voorstanders beweren dat het verminderen van deze voedingsmiddelen het risico op diabetes, hartaandoeningen en kanker kan verminderen en zelfs auto-immuun kan voorkomen of genezen. ziekten.
De methode
Het dieet is gebaseerd op vlees, vis en groenten, met wat fruit, noten en zaden. Granen, zuivelproducten, peulvruchten en bakoliën staan allemaal op het menu, evenals alles wat is verwerkt, wat betekent dat je in principe al je maaltijden helemaal opnieuw moet bereiden met verse ingrediënten. Er is een gemeenschappelijke mythe dat een Paleo-dieet lage koolhydraten en veel vlees met zich meebrengt - een soort holbewoner Atkins - maar het geeft niet daadwerkelijk verschillende portiegroottes of verhoudingen macronutriënt aan. De nadruk ligt op wat je eet, niet op hoeveel.
Bekijk de maandlange poging van Drew om het IIFYM-dieet te volgen
De realiteit
Granen en zuivelproducten zijn goedkoop en smaken de smaak beter, waardoor ze in zoveel maaltijden en snacks worden gebruikt. Vooral granen zijn vaak het blanco canvas waarop je de meeste andere ingrediënten schikt of waarmee je ze kunt serveren, dus om hun afwezigheid te omzeilen, moet je creatiever zijn met je keuken (zie het recept van Paleo, rechts).
Stijfsel krijgen, waar we voor veel van onze energie op vertrouwen, is een probleem. Witte aardappelen - een moderne agrarische schepping - zijn verboden, wat betekent dat ik na een maand Paleo nooit nog een zoete aardappel of pompoen wil eten. Strenge Paleo was zwaar en ik viel een paar keer van de wagen af, vooral toen ik uit eten ging.
De resultaten
Zonder voorgeschreven portieregulering verwachtte ik geen significante veranderingen in de lichaamssamenstelling, maar na een reeks tests uitgevoerd door Speedflex, ontdekte ik dat mijn lichaamsvet nog steeds een half procentpunt was gedaald zonder enig significant verlies van spiermassa. De echte eye-opener was de impact die Paleo had op markers van gezondheid op de lange termijn. Naast kleine verbeteringen in mijn 'goede' HDL-cholesterol en visceraal vet (het vet rond uw organen), was mijn IGF1 - insuline-achtige groeifactor 1, een aan kanker gerelateerd eiwit - en 'slecht' LDL-cholesterolgehalte gedaald met 30% en 25% respectievelijk, die mijn arts beschreef als een 'dramatische verbetering'.
Het vonnis
Als je op zoek bent naar snel en dramatisch vetverlies of spieropbouwende resultaten, is Paleo niet de beste optie voor jou. Maar als u een eetregime wilt dat uw gezondheid en - in mindere mate - uw lichaamssamenstelling aanzienlijk zal verbeteren en u de extra kosten, verleidingen en eindeloze zoete aardappelen kunt verdragen, is dit een uitstekende keuze.
Holbewoner eet
Deze Paleo-draai op eieren Florentine ruilt hollandaise saus voor puree van avocado en een muffin voor een tomatenplak
ingrediënten
1 avocado / 1 scharrelei / Handvol spinazie / 1 tomaat
Maken
Snij de tomaat in plakjes en best laat de spinazie zachtjes stomen. Verwijder de schil en steen van de avocado en pureer het tot een pasta met een vork. Pocheer het ei in een pan met kokend water. Leg het gepocheerde ei op een dik plakje tomaat en serveer met de spinazie en avocado erop.
Prijs vonnis: 'Dit is misschien een populair Paleo-recept, met veel eiwitten en goede vetten, maar het houdt me niet voor de gek. Het is redelijk lekker, maar ik zou elke keer voor de muffin kiezen. '
Populair onderwerp
Een meisje negeren: 12 redenen waarom het niet werkt en wat te doen in plaats daarvan
De dagen dat je een meisje negeert en hoopt dat ze je interessant zal vinden, is helemaal voorbij. Dit is waarom die techniek nooit meer werkt.
Derde regel: wat is het en 10 redenen waarom het zo goed werkt
Als je nog nooit van de derde datumregel hebt gehoord, waar ben je dan geweest? Het bestaat al een lange tijd - en om een zeer goede reden. Ontdek hier waarom.
Hoe werkt het om de beste vrienden met voordelen echt te trainen?
Het bespreken van het al dan niet beste vrienden zijn met voordelen is een grote beslissing. Je moet uitzoeken of het werkt en of je eerst vriendschap riskeert.
4D-scanning: wat is het en hoe werkt het?
Wat is een 4D-scan? Zijn ze gratis? Hebben ze nadelen? We hebben alles wat u moet weten over 4D-scans in deze handige gids hier.
Gripe water: wat is het en werkt het echt?
Wat is slecht water, wat doet het en is het veilig? Wij geven u de laagste score op alle dingen treurig water.
