Het dagboek van een atleet

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28

De 800 meter lange atleet, Olympische halve finalist, zilveren medaillewinnaar uit het Gemenebest en Europees kampioen 24, vertelt ons hoe zij haar lichaam voedt voor haar drukke trainingsschema.

Ontbijt Rond 8.30 uur eet ik pap met amandelmelk. Ik zal eiwitpoeder, honing, kaneel, bosbessen, frambozen toevoegen en soms strooi ik er wat noten over. Tussen ontbijt en lunch, direct na de training, schud ik. Ik gooi alles wat ik in de koelkast heb, dus wat fruit, groenten, groene groenten, zoals spinazie, ananassap en wat eiwitpoeder.

Lunch Ik heb zalm, biefstuk of kip met eieren en drie soorten groenten, zoals asperges of spinazie. Ik hou van koolhydraten voor energie, dus er zullen meestal rijst of aardappelen naast zitten.

Avondeten Het avondeten lijkt sterk op lunch. Ik zal vlees, groenten en rijst of aardappel zijn. Ik probeer geen brood of pasta te eten, hoewel ik soms rijstpasta eet. Mijn kenmerkende gerecht is curry - ik heb de neiging om er een variëteit van te maken met kokosmelk.

Snack Meestal eet ik yoghurt en muesli, fruit, Nakd bars of ricecakes. Ik ben echt op het moment bezig met pistachenoten!

Drankjes Ik neem altijd water mee om met mij te trainen en ik heb waarschijnlijk minstens een liter terwijl ik er ben en heb altijd wat met mijn maaltijden. Ik drink waarschijnlijk ongeveer 2,5 liter per dag, zo niet meer! Het is belangrijk voor mij om gehydrateerd te blijven.

supplementen Ik neem omega-visolie, vitamine C elke ochtend om te voorkomen dat ik 's nachts behoorlijk ziek word, glutaminetabletten en magnesium om me te helpen slapen.'

Treats Ik was echt in de taart! Ik probeer te stoppen met eten. Ik hou van chocolade brownies of flapjacks. Ik heb een zoetekauw, dus ik zal zo nu en dan een toetje krijgen voor een traktatie.

Keuken must-haves Er zal altijd pap en rijst in mijn kast zijn. Ik zal ook tonijn tonijn hebben voor het geval ik geen vlees of verse vis meer heb. Ik zal altijd pakketten spinazie in mijn vriezer hebben, want het gaat zo snel in de koelkast en het is zo handig om sappen of maaltijden in te doen!

Verslag voedingsdeskundige: 8/10

Voedingsdeskundige Fiona Hunter zegt: Zuivelvrije alternatieven voor melk zoals amandel-, haver- en rijstmelk hebben doorgaans veel minder eiwitten dan koemelk, dus het is een goed idee voor Lynsey om wat eiwitpoeder toe te voegen om het eiwitgehalte van haar pap te verhogen. Als ze zuivel vermijdt, moet ze ervoor zorgen dat ze een merk kiest dat verrijkt is met calcium, omdat het belangrijk is voor haar botten.

Over het algemeen is haar dieet gezond en evenwichtig en biedt het alle voedingsstoffen die ze nodig heeft om haar lichaam gezond te houden en haar training te voeden. Ze zou kunnen proberen ingeblikte tonijn te ruilen voor ingeblikte zalm - het is een veel betere bron van omega-3 vetten en als ze de kleine botten eet, zal het ook calcium opleveren.

Sainsbury's sponsoring van de British Athletics zomerse evenementenreeks weerspiegelt zijn bredere inzet voor het inspireren van een gezonde levensstijl voor iedereen, en vormt een aanvulling op grassroots-campagnes zoals Active Kids en Sainsbury's School Games. Tickets voor de Sainsbury's Birmingham Grand Prix en IPC European Championships in Swansea via britishathletics.org.uk

Dit artikel verscheen voor het eerst in Women's Fitness