Een Chocolate Protein Pancake Recept voor mensen die hard trainen op pannenkoekendag

2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28

Als het gaat om op beslag gebaseerde feesten, heeft Pancake Day geen gelijke. Elk jaar verzamelen zich miljoenen mensen rond goed geoliede pannen en worden gehavend, en de wereld is er een betere plek voor.

AANBEVOLEN: Healthy Pancake Recepten

Als je echter bezig bent met een intensief trainingsplan en je je eiwitinname aanvult met supplementen, dan heb je misschien het gevoel dat je het beslag van de Vastenavond moet overslaan. En dat is niet leuk.

Daarom hebben we Multipower-ambassadeur Healthy Jon voor dit ongelooflijk gezonde lichaam aangenomen (duidelijk, anders waren we voor een recept naar Unhealthy Jon gegaan), een sensationeel smakelijk, ongelooflijk simpel recept voor pannenkoeken. Je hoeft maar vier ingrediënten te verzamelen om het te maken. Vier ingrediënten! Dat is dezelfde hoeveelheid ingrediënten als een kopje thee met melk en suiker!

Natuurlijk, als je meer dan vier ingrediënten wilt gebruiken om het op te peppen, zullen we je niet stoppen. Er zijn zelfs een paar voorgestelde toevoegingen in het recept. Wees gewaarschuwd dat deze niet precies hetzelfde zullen smaken als gewone pannenkoeken - het is een geheel nieuwe benadering van beslag.

AANBEVOLEN: High-Protein Snacks

ingrediënten

• 2 eieren
• 1 banaan
• 1 maatschepje chocolade-isolaat van wei-eiwitten
• ¼ tp bakpoeder
• 1 tp cacao poeder (optioneel)
• ½tsp kaneel (optioneel)

Garneer met geschaafde amandelen, amandelboter en cacaokernen. Als alternatief kunt u kiezen voor yoghurt, bessen, gedroogde kokosnoot, ahornsiroop of honing. Wees creatief met je toppings - wees voorzichtig en vermijd het toevoegen van tonnen suiker.

Routebeschrijving

1. Doe alles in een keukenmachine of blender en blitz tot een gladde massa.
2. Verhit een pan (medium tot hoog) en coat met een heel dunne laag vet. Spuitdruppels met één calorie werken perfect, maar als je er geen hebt, veeg je wat boter op de pan af met wat opgevouwen keukenrol. Hoe dunner de vetlaag, hoe beter - je wilt de pannenkoek niet braden, stop het gewoon om te kleven (dat is juist een handelsgeheim).
3. Giet je beslag erin en draai om als je luchtbellen begint te zien. Laat aan de andere kant ongeveer dezelfde tijd over en verwijder dan.
4. Plaats op een bakrek om af te koelen - als je je pannenkoeken op een plat oppervlak zoals een bord of een snijplank legt na het koken, zal er condensvorming optreden en ze vochtig maken. Laat de pannenkoeken om te ademen ze mooi en luchtig houden (nog een pro tip - graag gedaan).
5. Als je al je beslag hebt gekookt, stap je je pannenkoeken op een bord en garneer met je favoriete toppings.

AANBEVOLEN: Het recept voor beste proteïneflapjacks

Multipower Rich Chocolate Whey Protein Isolate, £ 69,99 voor 1,590g. Koop bij multipower.com