10-minuten durende maaltijd: Zalm teriyaki
Inhoudsopgave:
2023 Auteur: Sandra Cummings | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-26 18:28
De kippenversie is misschien bekender, maar als je je spieren wilt pakken, moet zalm teriyaki je favoriete gerecht zijn. Naast een grote hoeveelheid eiwitten, bevat het ook een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren, die je helpen te herstellen na een zware sportschool sessie. Voor extra MF-goedgekeurde goedheid, vervangt dit recept ook bloedsuikerspinnende noedels met vezelrijke komkommerlinten.
Meer maaltijden die je in slechts 10 minuten kunt maken.
Zalm teriyaki met komkommer linten
Ingrediënten (dient 1)
2 verse zalmfilets / 1 eetlepel sojasaus / 1tbsp droge sherry / 2 tl olijfolie / 1 tp basterdsuiker / 2 tsp geraspte wortelgember / 2 teentjes knoflook, fijngehakt / 1 komkommer / 2 tl koolzaadolie
Maken
- Snijd de komkommer in lange, dunne linten met een dunschiller.
- Meng de sojasaus, olijfolie, sherry, basterdsuiker, gember en knoflook.
- Marineer de zalm in de helft van het mengsel en de komkommerlinten in de andere helft gedurende minstens drie minuten.
- Bak de zalm in de raapzaadolie op matig vuur gedurende drie minuten aan elke kant.
- Serveer de zalm bovenop de komkommer.
Zalm levert vitamine B12, dat de energie verhoogt
Komkommer levert silica, dat ligamenten en pezen versterkt
Knoflook biedt mangaan, wat botten verzwaart
Populair onderwerp
Lucy Mangan: 'Een kant-en-klare maaltijd zal mijn kind niet kweken'
Stop met zwoegen boven het fornuis en omarm het voedselzakje, zegt schrijver Lucy Mangan
Hoe pan-geroosterde zalm koken
Verhoog uw inname van deze gezonde vis door hem als een pro te koken
Broodje zalm
Eet dit na het optillen van gewichten om bulk op je lichaam te stapelen
Het eenvoudigste recept voor gegrilde zalm denkbaar
Omdat je druk bezig bent, eet je niet genoeg vis en is vis op zichzelf al heerlijk genoeg
Super zalm
Bouw spieren op, verbrand vet en voed uw trainingen met Alaska-zalm
